屠宰設備廠要注意哪些？生豬屠宰廠的整體設置， 符合城鄉(xiāng)建設總體規(guī)劃，遵循“合理布局，適當集中，有利流通，促進生產，方便群眾“的原則，充分考慮人口數(shù)量因素，生豬資源，交通條件，環(huán)境保護等多方面因素，科學合理確定總體數(shù)量，選址和規(guī)模。

      提升屠宰廠的屠宰設備裝備和屠宰生產線管理水平，提升豬肉產品衛(wèi)生和產品的質量安全保障能力，提升對規(guī)?；B(yǎng)殖的統(tǒng)一帶動能力，更好的滿足人民群眾對安全***豬肉的產品的消費需求。

      屠宰技術人員 取得健康證明，經考核合格，符合國家規(guī)定要求的檢驗屠宰機械設備，消設施，符合環(huán)境保護要求的污染防治設施。

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